零度手工烘焙工作室，是集生产加工、经营销售、加盟连锁于一体，以绿色健康营养美食为特色的专业食品生产企业。企业成立于2002年4月，相继了工商总局审批和商标局注册(商标注册号为：ZC4507226ZC;ZC3262671ZC)以及商务部的特许经营审批(备案号：0370600900900002)。
　　企业研制发明了风靡全国、名扬四海的“康加一”面包、(面包发明专利：ZL200610042273.8;面包外观设计专利：ZL200730090740.5)“康加一”太太饼以及夹心酥饼等系列正宗食品，并有许工艺成熟且特色的新品种等待推出。“康加一”食品来自于美食世家，配方考究、口味独特、质优价廉、符合百姓日常择食标准。因此，产品投放市场多年来，深受广大民众的喜爱，生意长期火爆，从而导致模仿者不断。全国各地许多来信与来访者，纷纷要求加盟生产。在品牌提升与客户要求加盟的双重推动下，企业审时度势于2005年6月28日做出决定：面向全国接受加盟连锁经营的申请，并对部分地区诚征区域代理商。商务部依据本公司康加一面包的发明专利和注册商标等知识产权，按照《商业特许经营管理条例》和《商业特许经营管理办法》的相关规定，审核并确认了本公司特许经营连锁业务。
　　零度手工烘焙工作室食品以“致力于人类健康美食事业”为宗旨，把别人眼中名不见经传的小食品，作为一种提高人民饮食水平的事业来做，作为扶持那些有志于以小搏大、干事创业、脱贫致富者的一种福祉，造福人民，服务大众。尤其是康加一的老总魏丙乙先生，他在继承厨艺的基础上，经过无数次的反复试验，几经挫折才将康加一面包这种融合中西兼蓄古今的独特美味带到人间，令广大的美食家们赞不绝口。但是，在巨大的利益面前，他没有藏私，而是毅然决定开展加盟连锁业务，与广大的加盟商一起分享利润，帮助那些有志者创业致富，以收入社会对自己产品的支持。此举极大地促进了中国社会经济的发展，赢得了社会各界的广泛好评。
　　零度手工烘焙工作室食品作为一个从事连锁经营的体系，不仅对自身的生存和发展负责，更为加盟者的利益和经营发展状况考虑，所以，采取了“一低一高一严”的加盟政策，即：让加盟者以资金加盟;用高标准对申请加盟者进行加盟资格审查;实行严格的区域保护政策，有效保护加盟者的经济利益，从而确保加盟者达到了成功经营率。自实行品牌连锁经营以来，在市场鱼龙混杂，真假难辨的基础上，公司从未做过任何虚假广告，仅仅依靠“眼见为实、口碑相传”，广大民众从不争的成功事实中，纷纷主动加盟，几年之内，加盟店铺遍布长城内外、大北。
　　近年来，“康加一”食品以正宗产品、驰名品牌;注册、发明专利;质量认证、管理先进;操作性强、成功率高;口碑传播、示范效应;口感独特、差价可观等六大独特优势，赢到了社会的认可，不断获誉，也让许许多多有志于创业者走上了致富之路。为此，总经理魏丙已先生多次受到党接见，并于2008年9月29日，应邀参加了召开的国庆59周年招待会。
　　以往的成绩是对“康加一”的肯定，也是对“康加一”的鞭策，今后，“康加一”人将继续以“求实、创新、、共赢”的精神和博大的胸怀、高远的目光，把先进的管理模式、驰名的品牌优势和强大的发展后劲紧密融合，形成自已的独特风格，在短期内带领广大有志于创业者走出一条成功之路，并以优质的服务、优良的业绩造福人民、收入社会。